kassim viandes

FRESH MEAT

La viande fraîche fait référence à de la viande qui n'a pas subi de traitement de conservation tel que la congélation, le séchage, ou le salage, et qui est vendue ou consommée dans un état brut,
-KASSIM VIANDES-

Nos spécialité

volaille

viandes

charcuterie

Les produits de volaille disponibles à la vente incluent non seulement des morceaux frais, comme la poitrine, les cuisses, les ailes, mais aussi des produits transformés tels que des escalopes, des nuggets, des filets, ou encore des volailles entières prêtes à cuire. Certains produits peuvent être marinés, assaisonnés ou même précuits pour faciliter la préparation des repas.

La viande fraîche désigne de la viande qui n’a pas été traitée par des méthodes de conservation comme la congélation, le salage ou le séchage, et qui est vendue directement après l’abattage de l’animal. Elle est un produit périssable qui doit être conservé dans des conditions spécifiques pour garantir sa qualité et sa sécurité sanitaire

notre partenaire officiel pour la viandes ferme "sadriaa agricole"

 Ces produits sont principalement élaborés par des techniques de transformation de la viande telles que le salage, le séchage, le fumage ou encore la cuisson. La charcuterie regroupe une grande variété de produits qui sont consommés en tant que mets d’accompagnement, en entrée, ou même en plat principal dans certains cas